Affûteuse à angle constant
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Fans du Couteau Suisse :: Modifications et customisations :: Creations et Astuces autour du couteau suisse
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Affûteuse à angle constant
Bonjour à tous.
Merci pour cet excellent forum que j'apprécie beaucoup.
J'aime les couteaux qui coupent bien et ne suis pas à l'aise avec une meuleuse. Cette réalisation n'a rien d'original, je me suis inspiré de diverses videos de YouTube, mais cette affûteuse à angle constant marche très bien. Avec elle j'obtiens régulièrement de bons résultats sans risque d'abimer mes lames en dérapant et quelque soit le couteau (ici pour les photos avec un gros couteau de cuisine mais cela marche aussi avec les couteaux de poche).
J'espère que cela pourra servir à d'autres maladroits comme moi.
Quelques photos valant mieux qu'un long discours ...
JJLB
Merci pour cet excellent forum que j'apprécie beaucoup.
J'aime les couteaux qui coupent bien et ne suis pas à l'aise avec une meuleuse. Cette réalisation n'a rien d'original, je me suis inspiré de diverses videos de YouTube, mais cette affûteuse à angle constant marche très bien. Avec elle j'obtiens régulièrement de bons résultats sans risque d'abimer mes lames en dérapant et quelque soit le couteau (ici pour les photos avec un gros couteau de cuisine mais cela marche aussi avec les couteaux de poche).
J'espère que cela pourra servir à d'autres maladroits comme moi.
Quelques photos valant mieux qu'un long discours ...
JJLB
JJLB- Messages : 20
Date d'inscription : 31/01/2015
Re: Affûteuse à angle constant
Bravo pour ce bricolage; notons qu'l existe des systèmes commercialisés qui reprennent ce principe et qui prennent moins de place.
ph- Messages : 118
Date d'inscription : 05/10/2012
Localisation : Helvétie
Re: Affûteuse à angle constant
Merci pour ce renseignement
J'ignorais l'existence de ce produit.
"Si j'aurai su, j'aurai pas su..er"
J'ignorais l'existence de ce produit.
"Si j'aurai su, j'aurai pas su..er"
JJLB- Messages : 20
Date d'inscription : 31/01/2015
Re: Affûteuse à angle constant
Le fabriquant propose moult produits en relation avec les couteaux et autres lames
http://lansky.com/
http://lansky.com/
ph- Messages : 118
Date d'inscription : 05/10/2012
Localisation : Helvétie
Re: Affûteuse à angle constant
Merci beaucoup, je garde cette adresse sous le coude
JJLB- Messages : 20
Date d'inscription : 31/01/2015
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